凉皮的发展历史你知道多少?
凉皮是中国北方地区的传统特色小吃,具有悠久的历史。据说秦始皇时期,一位将军在陕西卖凉皮,味道鲜美,从此流传开来。 凉皮按照制作方法分为米皮和面皮两大类。米皮是用大米为原料制成,口感Q弹,透明度高;而面皮则是用面粉为原料制成,口感软糯,有嚼劲。凉皮在不同地区有不同的口味和做法,如陕西凉皮、四川凉皮、武汉凉皮等。 ......
网友点评一:
一口吃成大胖子1 Lv4 |
★★★★人均: 16元
最爱杜小姐的酸辣粉, 别人家酸辣粉总感觉味道差了点。
网友点评二:
ACI Lv5
★★★★★人均: 20元
外卖吃的套餐, -碗酸辣粉-个肉夹馍。酸辣粉的包装特别好,汤跟粉是分装的,不会坨了。酸辣粉也不是特别辣,量
也不错,可以吃的饱饱的。肉夹馍特别好吃,外表皮很酥脆,里面的肉特别多,每一-口都很满足。特别适合午餐。
喜欢的菜:孜然肉夹馍牛肉酸辣粉
网友点评三:
神婆玛丽莲| Lv6
★★★★★
「麻辣鸡丝米线」比之前吃过的酸辣粉好吃,点的外卖面和汤是分开的,配料很足,米线qq弹弹的一点没有坨,特别
好吃~
「孜然肉夹馍」肉夹馍皮脆脆的, 肉很多,推荐!
整体很满意,点的两个都很好吃,下次去店里尝一下~
网友点评四:
路啊路Lv7
★★★★★
「孜然肉夹馍」肉夹馍的膜少油 ,但是不够酥脆。里面的肉泥肥瘦适中,口味还可以
「传统麻酱凉皮」外卖包装还是非常不错的 ,汤汁是分装的。酱汁口味不错,酸度不会太大。 麻酱醇厚浓郁,粉皮很惊
艳,很有劲道,但是又比较细嫩爽滑。
凉皮是中国北方地区的传统特色小吃,具有悠久的历史。据说秦始皇时期,一位将军在陕西卖凉皮,味道鲜美,从此流传开来。 凉皮按照制作方法分为米皮和面皮两大类。米皮是用大米为原料制成,口感Q弹,透明度高;而面皮则是用面粉为原料制成,口感软糯,有嚼劲。凉皮在不同地区有不同的口味和做法,如陕西凉皮、四川凉皮、武汉凉皮等。 ......
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