凉皮+肉夹馍是陕西人的生活标配　　也是杜小姐在西北肉夹馍的灵魂所在　　凉皮筋道爽口　　肉夹馍酥脆鲜香　　实在是吃货的首选去处　　更了不起的是　　这两样还都是非遗项目　　估计咱老祖宗很早就在吃这两样了　　先说肉夹馍　　首次听说肉夹馍　　都认为是病句　　这是与古汉语有关　　肉夹馍，其实是"肉夹于馍"......

网友点评一：绵绵绵< Lv7[薄荷]环境:在杭柏城二楼，店铺新开,装修什么的都很新，四点多开始就有人在吃了。「老潼关肉夹馍」招牌之作, 一口惊艳，膜非常酥脆，肉也有-种台湾香肠的鲜甜。以猪油作主味的料汁给的很足,吃完齿留香，十分满足。「招牌肉臊油泼面」.上菜时还觉得菜量一 般， 实际吃着吃不完哈哈。老远就能闻到香......

　　凉皮是街边常见的一种特色小吃，是夏天比较受欢迎的一种小吃，很多人想要开个凉皮小店，那么开一家凉皮店需要什么技巧?怎么开凉皮店?下面我们就一起来看看吧!　　开凉皮店需要注意什么?　　1、注意选址　　找到一个好的位置相当于就有了开店成功的先决条件，在开凉皮店前可以选进行实地考察，观察周边的情况，有哪些消费群体，还有消费......