鱼丸,吃面好伴侣,在家怎么做?
鱼丸又称“鱼包肉”,用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,富有沿海特色风味小吃之一。鱼丸是福建福州、温州、闽南、广东、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点,属于粤菜或闽菜系。亦名“水丸”,古时称“氽鱼丸”。因为它味道鲜美,多吃不腻,可作点心配料,又可作汤,是沿......
网友点评一:
Lien_ sa| Lv5 I
★★★★★
人均: 15元
[薄荷]环境:虽然是地下一楼的小池塘,但座位的间距还是足够的,比较宽敞。
[服务铃]服务:感觉阿姨对自己收拾的干净程度很有自信,看见他直接把吃的放在桌上了。吃食不带包装直接与桌面接触的
那种。
「传统芝麻酱凉皮」期待最高的凉皮万万没想到,还是招牌肉酱,更清爽,更适合夏天。
「老潼关肉夹馍」总算在嘉兴吃到香脆的膜。
被安利来吃的,but还是在甘肃吃到的肉夹馍更好吃,膜有一些接近, 还是有区别。肉的话,量也不是很足。个头,还是可
以的。
「招牌肉酱凉皮J
特别适合夏天吃的,也是很清爽,味道层次很丰富。
网友点评二:
上海收藏| Lv6 I
★★★★★
人均: 12元
肉夹馍很香,略贵,12元- 个,如果没有团购券,很贵了,凉皮还没有吃过,在旭辉的地下一楼,位置很好找,下来电梯
就能看到,希望旭辉多开开点美食店铺,这样选择会多-些, 很喜欢带小朋友去旭辉,多多招商吧,加油哦
喜欢的菜:老潼关肉夹馍
网友点评三:
伊余来墅| Lv5
★★★★★
夏天到了,总喜欢吃凉皮,杜小姐的店嘉兴也有好多家,吃起来都很方便,送餐的速度也挺快,要不天热都不喜欢出门
他家的凉皮比别人家的厚,韧性也很好,吃起来很劲道,汤汁调配的也不错,肉夹馍也还可以,馍是下过油的,油稍微有
点大,和凉皮一中合就完美了,肉非常多,好吃
网友点评四:
dpuser_ 6279783131VIP
消费后评价
★★★★★
口味: 5.0环境: 5.0 服务: 5.0
店里很干净,虽然受疫情的原因,店里外卖生意还是非常好,服务态度也很好,而且还有优惠券非常划算,这是我经常去
光顾的一家店铺,味道超级赞,手工面也非常有劲道,牛肉有一种烧烤的味道非常好吃,配料也非常丰富。
鱼丸又称“鱼包肉”,用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,富有沿海特色风味小吃之一。鱼丸是福建福州、温州、闽南、广东、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点,属于粤菜或闽菜系。亦名“水丸”,古时称“氽鱼丸”。因为它味道鲜美,多吃不腻,可作点心配料,又可作汤,是沿......
网友点评一:爱理不理LV6作为南方人,对于面食没有多大的执念,无意中吃到杜小姐家的肉夹馍,真的很符合我的胃口,好多人喜欢那种干巴的馍,可我就喜欢这种酥皮的,第- -次是朋友给我一个,吃了不够,立马自己又叫了四个,酥酥脆脆的外皮里面加了肉沫,-口下去超满足,他家的肉沫也超级好吃,有肥有瘦,肥的香而不腻,下次还会继续网友点......
杜绝无食欲!杜小姐在西北,怎么吃都不会腻。杜小姐秋冬专题产品专题来了,说起杜小姐在西北不得不提凉皮、肉夹馍、酸辣粉、油泼面,今日我们来说说南北人民的心头好,饺子。南北饺子形态各异,馅料各有千秋,那么杜小姐在西北的饺子味道如何呢? 陕西酸汤牛肉水饺 西安小吃颇多,酸汤水饺是其中的一种。酸汤水饺贵在酸汤,杜小姐在西......